Hozzávalók 2 evőkanál CIVITA kukoricaolaj1 nagyobb hagyma félbevágvaés szeletelve3 gerezd fokhagyma vékonyraszeletelve5 cm-es gyömbér meghámozvaés vékonyra szeletelve4 fél csirkemell darabokra vágva300 g (kínai bordáskel- pak choi) vagy kelkáposztaleveleire bontva, nagyobb…

Hozzávalók 250 g tőkehalfilé1/2 citrom levesóbors50 g CIVITA kukoricadara50 g szárított zsemlemorzsa1 tojás kissé felverve2 evőkanál CIVITA kukoricaolajfőtt borsó és brokkoli, valamintburgonyapüré a tálaláshoz Elkészítés Melegítsük fel a sütőt (villany: 200 fok,…

Hozzávalók 1 kisebb csirke (1,3–1,6 kg)2 hagyma vékonyra szeletelve3 gerezd fokhagyma10 cm-es gyömbér meghámozva4 csillagánizs1 ek. CIVITA kukoricaolaj1 csirkehúsleves-kocka (1/2 l vízben megfőzve) 2 sárgarépa félbevágva és darabolva2 ek. szójaszósz2 tk. barna cukor500 g burgonya…

Hozzávalók  50 dkg csirkemellfilé 10 dkg CIVITA kukoricaliszt  2 teáskanál só  1 evőkanál szárított, őrölt rozmaring  2 tojás  CIVITA kukoricaolaja salátához:  1 kis fej újkáposzta (50 dkg)  2 szál répa (30 dkg)  1/2 fej lilahagyma (3 dkg) 30 dkg görög joghurt  1…

Hozzávalók 10 gömbcukkini (10×15-17 dkg)50 dkg darált sertéscomb 2 evőkanál CIVITA kukoricaolaj 2 evőkanál vaj 1 nagy fej vöröshagyma (15 dkg) 4 dl passzírozott paradicsom + 4 dl víz (vagy 8 dl házi paradicsomlé) 3 gerezd fokhagyma 2 ág majoranna (vagy 2 tk szárított…

Hozzávalók A ratatouille-hez:4 db cukkini1 nagyobb padlizsán3 db érett, apróra vágott paradicsom1 db csíkokra vágott zöldpaprika½ dl víz1 fej szeletelt hagyma2 gerezd zúzott fokhagyma12 dkg sűrített paradicsom2 evőkanál CIVITA kukoricaolaj1 teáskanál szárított oregánó1…

Hozzávalók Csípős veséhez:8 db bárányvesemásfél evőkanál paradicsom chutneyCIVITA kukoricaolaj20 dkg CIVITA kukoricadara1 teáskanál Worcestershire szósz1 csipet cayenni bors1 fej apróra vágott mogyoróhagyma6 dkg vaj½ teáskanál mustár2 evőkanál zöldséglevesvagy2 evőkanál…

Hozzávalók 1,5 kg burgonya10-15 dkg CIVITA kukoricalisztsó5 dkg vaj3 dl tej1 mokkáskanál őrölt fekete bors10 dkg CIVITA kukoricadara4-5 nagy vöröshagyma8-10 evőkanál CIVITA kukoricaolaj1 nagy szál parasztkolbász60 dkg juhtúró (bryndza) Elkészítés A burgonyát megtisztítjuk,…

Hozzávalók 25 dkg CIVITA kukoricaliszt2 tojássajt0.5 dl tejCIVITA kukoricaolajsó   Elkészítés Felforralok fél liter tejet vagy vizet és 25 dkg kukoricalisztet  főzök bele. Akkor jó, ha sűrű lesz, az edény oldalától elválik. Megvárom míg kihűl, majd 2 tojás sárgáját, 4…

Hozzávalók sós:25 dkg CIVITA kukoricaliszt3-4 evőkanál CIVITA kukoricadara1 liter vízsóCIVITA kukoricaolaj3 fej hagymatejföl ízlés szerintparadicsom saláta édes:lsd. fent hagyma nélküldarált mák/dióméz Elkészítés 25 dkg kukoricalisztet 1 liter forrásban levő, enyhén sós…