Hozzávalók A galuskához: 30 g hagyma 1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj 80 g CIVITA kukoricadara 210 ml víz csipet só 25 g cheddar sajtA mártáshoz: 120 ml tejszín 150 ml zöldségalaplé 50 g  natúr diókrém só pici fokhagyma pici chili 1 mk lime leve+ 200 g laskagombaCIVITA kukoricaolaj…

Hozzávalók 4 bögre tej2 bögre víz1 fahéjrúd (mexikói)1 1/2 tábla (gluténmentes) csokoládé (mexikói pl.Taza) 70%-os 170 g cukor (nádcukor)1/2 bögre CIVITA kukoricaliszt Elkészítés Egy közepes méretű fazékban, felhevítjük a tejet a cukrot, a fahéjat és a csokit egészen…

Hozzávalók 400 g rebarbara2 kis szál levendula virágzata50 ml víz35-45 g cukor300 ml tejA túrógaluskához:200 g túró1 db tojás35 g CIVITA kukoricalisztcsipet só25 g cukor1/2 citrom reszelt héja  Elkészítés A rebarbarát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. Egy lábosba tesszük a…

Hozzávalók 4 db tojás50 ml CIVITA kukoricaolaj100 g cottage cheese (túró is jó helyette, tejföllel mixelve) sótört  bors1 gerezd fokhagyma60 g  CIVITA kukoricaliszt20 g 100 %-os burgonyapehely1 csapott teáskanál szódabikarbóna120 g mángold levél (vagy saláta ,(kel)káposzta)+ 1…

Hozzávalók A polentához:150 g CIVITA kukoricadara560 ml vízcsipet só150 g sárgarépa100 g zellergumó60 g vöröshagyma1 ek CIVITA kukoricaolaj tört színes borsA gombamártáshoz:500 g csiperkegomba2 ek CIVITA kukoricaolaj sótört színes bors1 ágacska kakukkfű1 db pici gerezd…

Hozzávalók 20 dkg CIVITA kukoricaliszt10 dkg darált dió 15 dkg nádcukor vagy barna cukor 3 tojás sárgája 18 dkg vaj 1 citrom reszelt héja kevés fahéj csipet só Elkészítés A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, mint egy hagyományos linzer tészta esetében. Két…

Hozzávalók 1 filézett csirkemell2 szelet bacon (helyett füstölt zsírnélküli sonkakocka)2 dl tejszínTapenade:5 dkg (kis maroknyi) lecsöpögtetett olajbogyó 1 evőkanál kapribogyó 1 evőkanák dijoni mustár 1 kávéskanál oregano 1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj2 evőkanál borecet…