Hozzávalók 1 liter csirke erőleves2 csirkemell, kicsontozva2 teáskanál finomra reszelt friss gyömbér1 evőkanál CIVITA kukoricaliszt60 ml víz420 g kukoricakonzerv, vagy kukorica megfőzve100 g füstölt sonka, vékonyra szeletelve2 tojásfehérje1 kiskanál CIVITA kukoricaolaj6 zöld…

Hozzávalók 800 g gomba50 ml CIVITA kukoricaolaj 1 gerezd fokhagyma1 csokor petrezselyemzöld1 csokor zöld kapor2-3 szál tárkony1-2 szál rozmaring1 kötés zöldhagyma200 g cseresznyeparadicsom400 g CIVITA kukoricalisztsó, bors Elkészítés A…

Hozzávalók ½ kg csicsóka1 fej vöröshagyma2 szál halványító zeller3-4 gerezd fokhagyma2 dl tejszín1 evőkanál CIVITA kukoricaliszt1 kis csokor petrezselyemsó, fehér borsCIVITA kukoricaolaj levesbetétpirított dióbélkéksajt Elkészítés Először…

Hozzávalók 40 dkg darált pulyka hús /comb1 gerezd zúzott fokhagyma + só, borsfél csokor petrezselyem1 tojás2 evőkanál CIVITA kukoricadara1 fej vöröshagyma reszelve2 evőkanál CIVITA kukoricaolaj 2-2 szál sárga- és fehérrépa1 kisebb zellergumó1 teáskanál pirospaprika1 dl tejföl…

Hozzávalók 2 kisebb vagy 1 nagyobb sütőtök felkockázva (tisztán mérve, héja és magok nélkül kb. 75 dkg legyen)1 közepes vöröshagyma apróra vágva3-4 cm-es gyömbér3-4 evőkanál CIVITA kukoricaolaj 0,5 liter tej2-3 evőkanál CIVITA kukoricadara1 teáskanál cukor1-2…

Hozzávalók 2 evőkanál krémes mogyoróvaj (cukor nélkül)1 gerezd fokhagyma vékonyra reszelve1/2-1/2 teáskanál őrölt koriander, köményés füstölt paprika1 közepes tojás2 csirkemellfilé csont és bőr nélkülA salátához1 teáskanál almaecet1 teáskanál CIVITA kukoricaolaj 2…

Hozzávalók 200 g CIVITA kukoricadara90 g prosciutto1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj 25 g parmezán reszelveketchup a tálaláshoz (ízlés szerint) Elkészítés 1. Főzzük meg a polentát 5 dl sós vízben. Borítsuk egy kivajazott tepsibe. Ha kihűlt, vágjuk 18 vastag csíkra.2.…

Hozzávalók 2 evőkanál CIVITA kukoricaolaj1 nagyobb hagyma félbevágvaés szeletelve3 gerezd fokhagyma vékonyraszeletelve5 cm-es gyömbér meghámozvaés vékonyra szeletelve4 fél csirkemell darabokra vágva300 g (kínai bordáskel- pak choi) vagy kelkáposztaleveleire bontva, nagyobb…

Hozzávalók 250 g tőkehalfilé1/2 citrom levesóbors50 g CIVITA kukoricadara50 g szárított zsemlemorzsa1 tojás kissé felverve2 evőkanál CIVITA kukoricaolajfőtt borsó és brokkoli, valamintburgonyapüré a tálaláshoz Elkészítés Melegítsük fel a sütőt (villany: 200 fok,…

Hozzávalók 1,25 kg vegyes paradicsom (más-másfajtájú és színű, de legyenekszobahőmérsékletűek)1/2 vöröshagyma vékonyra szeletelve1 1/2 teáskanál kristálycukorkis csokor petrezselyemzöld darabolva2 evőkanál sherryecet4 evőkanál CIVITA kukoricaolaj  + a hintéshez1 kis…