Hozzávalók 8 dkg darabolt fehérrépa8 dkg darabolt sárgarépa5 dkg CIVITA kukoricadara20 dkg darált sertéshús5 dkg zöldborsó5 dkg margarin3 db tojás3 dkg apróra vágott vöröshagyma12 dl víz1 csokor apróra vágott petrezselyemzöld1 gramm őrölt bors1 dl paradicsompüré1 dkg…

Hozzávalók  20 dkg  CIVITA kukoricadara15 dkg lágy vaj3 db felvert tojás4 dkg mák5 dkg porcukor2 teáskanál sütőpor1 csipet só15 dkg kristálycukor vagy méz1 evőkanál tej2 teáskanál száraz fehérbor20 dkg CIVITA kukoricaliszt Elkészítés 1. Egy tálba szórjuk a…

Hozzávalók A biscottihoz:5 dkg  CIVITA kukoricadara45 dkg mandula2 evőkanál ánizslikőr2 db tojás1 csipet só1 teáskanál szódabikarbóna20 dkg kristálycukor1 db héja, finomra reszelt citrom1 teáskanál koriandermag22,5 dkg CIVITA kukoricaliszt A mázhoz:2 evőkanál tej1 db…

Hozzávalók 5 dl tej5 dl vízsó25 dkg CIVITA kukoricadara3 tojássárga10 dkg mazsola2-3 dkg margarinvaníliáscukor Elkészítés 5 deci tejet 5 deci vízzel és csipetnyi sóval felforralok. 25 dkg kukoricadarát beleszórok és kevergetve 10 percig főzöm. A tűzről lehúzva 3…

Hozzávalók A leveshez10 dkg sűrített paradicsom1 evőkanál cukor (vagy édesítő)1 db zöldségleveskocka5 dl víz1 evőkanál mascarpone  só  őrölt bors  worchester szószszósz  kakukkfűA polentához7 dkg CIVITA kukoricadara2,5 dl víz  só  őrölt bors5 dkg sajt2 evőkanál…

Hozzávalók 1 liter zöldségalaplé3 és 3/10 dkg CIVITA kukoricadara2 evőkanál CIVITA kukoricaliszt2 evőkanál vaj1 és 3/10 gerezd fokhagyma13 dkg bébispenót  só, bors Elkészítés Az alaplét felforraljuk, és lefedve melegen tartjuk. A kukoricadarát és a kukoricalisztet…

Hozzávalók 140 g CIVITA kukoricadara500 ml víz 500 g túró 30 g cukor só citromhéj7 dkg vaj 25 dkg glutén mentes kenyérmorzsa 6 dkg cukor35 dkg tejföl 3 dkg cukor (vagy 1-2 ek. méz), vanília Elkészítés A vizet felforraljuk, és a sóval (1mk), kukoricadarával kb. 3 percig…

Hozzávalók (10-12 lepényhez) 25 dkg CIVITA kukoricadara280 ml házi paradicsomlé1 teáskanál só szószhoz 2 dl hígabb szilvalekvár1 evőkanál almaecet1 evőkanál szójaszósz 1 mokkáskanál chili szósz/chili1 marék friss mentalevél Elkészítése Torilla A hozzávalókat jól…

Hozzávalók sós:25 dkg CIVITA kukoricaliszt3-4 evőkanál CIVITA kukoricadara1 liter vízsóCIVITA kukoricaolaj3 fej hagymatejföl ízlés szerintparadicsom saláta édes:lsd. fent hagyma nélküldarált mák/dióméz Elkészítés 25 dkg kukoricalisztet 1 liter forrásban levő, enyhén sós…

Hozzávalók 4 személyreMarhaszelet- CIVITA kukoricaolaj- őrölt bors- só- 80 dkg marhahátszínÁfonyamártás- 1 evőkanál étkezési keményítő(burgonya v. szója)- só- 1 evőkanál cukor- 30 dkg áfonyaSzékely krokett- olaj a sütéshez- CIVITA kukoricaliszt, tojás és gluténmentes…