Hozzávalók

0,5 kg fehér bab beáztatva
2 fej vöröshagyma apró kocka
4 gerezd fokhagyma/zúzott
3 l alaplé vagy hideg víz
5 szem borókabogyó
3 db babérlevél
fél kápia paprika /apró kockára vágva
fél paradicsom/apró kockára vágva
4 evőkanál CIVITA kukoricadara
2 evőkanál tejföl
5 evőkanál CIVITA kukoricaolaj
só/ízlés szerint

Elkészítés

1. A babot beáztatjuk 6 órára.
2. A kukoricaolajat hevítjük, majd a  hagymát beledobjuk és 5 percig pirítjuk.
3. Jöhet a fokhagyma,babér,boróka,újabb 5 perc pirítás.
4. Babot alaplevet hozzáadjuk felforraljuk a kukoricadarát beleszórjuk.
5. Puhára főzzük sózzuk, a kápia paprikát és a paradicsomot hozzáadjuk.
6. A tejfölt beleöntjük.
7. Tálaljuk, sült szalonnát tehetünk rá díszítésnek.