Hozzávalók polenta (8 darab nagyobb háromszöghöz): 10 dkg CIVITA kukoricadara5 dl víz1 kávéskanál só3 dkg vaj cékla:2 közepes gumó cékla (30 dkg)2 fej (lila)hagyma (6-7 dkg)1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj4 evőkanál balzsamecet a szendvicshez még szükséges:10 dkg füstölt,…

Hozzávalók 230 ml frissen csavart almalé 230 ml portói bor  50 g cukor   1 rozmaring ágacska   1 nagy birs meghámozva és kockákra vágva 500 g CIVITA kukoricadara    ½ teáskanál őrölt fekete bors 60 g morzsolt (kék)túró.        Elkészítés - Az almalét, bort,…

Hozzávalók 100 g sajt 100 g sonka 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 darab tojás 3 evőkanál sütőmargarin 5 dl tej 2 evőkanál tejföl 1 mokkáskanál pirospaprika 1 teáskanál só 5 szál petrezselyem zöldje 200 g CIVITA kukoricadara Elkészítés A sonkát a tejföl és a…

Hozzávalók  7 dkg CIVITA kukoricadara 1 db tojás 6 evőkanál tej 3 evőkanál CIVITA kukoricaliszt1/2 csokor metélőhagyma 1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj15 dkg krémsajt 2 evőkanál mustár15 dkg füstölt lazac Elkészítés 1. Öntsük le a darát 2,5 dl forrásban lévő…

Hozzávalók polentához(puliszka)250 g CIVITA kukoricadara400 ml tej100 ml víz1 teáskanál köménycsipet só és borsfeltéthez400g kerekrépa (kis kockákra vágott)400g sütőtök (kis kockákra vágott)2 gerezd fokhagyma1 marék friss petrezselyem (aprítva)1 marék tökmag 1 marék reszelt…

Hozzávalók (10-12 lepényhez) 25 dkg CIVITA kukoricadara280 ml házi paradicsomlé1 teáskanál só szószhoz 2 dl hígabb szilvalekvár1 evőkanál almaecet1 evőkanál szójaszósz 1 mokkáskanál chili szósz/chili1 marék friss mentalevél Elkészítése Torilla A hozzávalókat jól…

Hozzávalók 2,5 dl tej8 deci vízsó2 gerezd fokhagyma30 dkg CIVITA kukoricadara3 tojásbazsalikompóréhagyma a tálaláshoz Elkészítés 2,5 deci tejet 8 deci vízzel összekeverek. Sóval és 2 gerezd fokhagymával ízesítve felforralom. 30 deka kukoricadarát belekeverek és kevergetve…

Hozzávalók 5 dl zöldségleves1/2 citrom reszelt héja17 dkg CIVITA kukoricadara  8 dkg parmezánszerecsendióbors 5 dkg dióbélvaj a formáhozA VINAIGRETTE-HEZ:2 szál zöldhagyma1 evőkanál vaj1 citrom levesó 4evőkanál CIVITA kukoricaolajTOVÁBBÁ: 10 dkg babcsíra 1 fejes saláta10 dkg…

Hozzávalók  20 dkg CIVITA kukoricadara10 dkg CIVITA kukoricaliszt 1 tojás 1 tk cukor0,5 tk sütőpor2,5 dl tej    só    fűszerpaprika1 kg virsli CIVITA kukoricaolaj Elkészítés A hozzávalókból keverjünk tésztát, amolyan sűrű palacsintatészta állaga…