Hozzávalók 2×250 g ricotta200 g könnyű krémsajtkis csokor menta darabolva és néhánylevél a tálaláshozkis csokor metélőhagyma darabolva450 g érett paradicsom1 evőkanál fehérborecet1 teáskanál kristálycukor1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj + a hintéshezA BRUSCHETTÁHOZ1 francia…

Hozzávalók 200 g vadrizs 300 g kisebb sárgarépa meghámozva250g piros, mag nélküli szőlő1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj200 g zöldbab100 g pekándió2 nagyobb marék rukkola200 g feta sajt morzsolvaAZ ÖNTETHEZ2 ek. juharszirup3 ek. balzsamecet½ citrom leve2 evőkanál CIVITA…

Hozzávalók 1 kisebb csirke (1,3–1,6 kg)2 hagyma vékonyra szeletelve3 gerezd fokhagyma10 cm-es gyömbér meghámozva4 csillagánizs1 ek. CIVITA kukoricaolaj1 csirkehúsleves-kocka (1/2 l vízben megfőzve) 2 sárgarépa félbevágva és darabolva2 ek. szójaszósz2 tk. barna cukor500 g burgonya…

Hozzávalók 5dl víz1 kávéskanál CIVITA kukoricaolajkevés só1 csomag vaníliás cukor1/2 marék cukor2 dl CIVITA kukoricadara25 dkg túrópirított (gluténmentes) morzsa vagy porcukros darált dió Elkészítés A fél liter forrásban levő vízhez az olajat, kevés sót, a vaníliás…

Hozzávalók 8 evőkanál CIVITA kukoricaliszt 50 g vaj 1/2 kávéskanál só 1 tojásfehérje 2,5 - 3 dl tejCIVITA kukoricaolaj   Elkészítés A tojásfehérjét villával jól felverjük, hozzáadjuk a kukoricalisztet, sót, összekeverjük. Kevés tejet adunk hozzá, majd ráöntjük az…

Hozzávalók 250 g datolya (aszalt, magozott)200 ml víz  2 db banán 100 g mazsola100 g dió (durvára tört)100 g CIVITA kukoricadara  1 nagy csipet szerecsendió (őrölt)  1 nagy csipet fahéj (őrölt)  2 csapott kávéskanál sütőpor  2 db tojásfehérje Elkészítés A sütőt…

Hozzávalók 20 dkg spenót 1 nagyobb krumpli 1 kisebb lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 citrom leve   só   őrölt bors   szerecsendió 1,5 dl tejszín   2 evőkanál CIVITA kukoricaolajA polentához 7 dkg CIVITA kukoricadara 2,5 dl víz   só   őrölt bors 5 dkg sajt 2…

Hozzávalók 0,5 kg burgonya200 g CIVITA kukoricalisztsóCIVITA kukoricaolaj Elkészítés Hámozzuk meg a burgonyákat, vágjuk hosszába négybe vagy nyolcba, sózzuk meg és forgassuk meg kukoricalisztben. Helyezzük a burgonyákat egy kis olajjal kikent tepsibe és süssük a…

Hozzávalók A tésztához 4 db tojás12 dkg cukor10 dkg CIVITA kukoricaliszt 2 evőkanál kakaópor15 dkg meggy (vagy bármilyen más gyümölcs ízlés szerint)A szóráshoz 5 dkg porcukor Elkészítés A gyümölcsöt lecsepegtetjük és kimagozzuk.Szétválasszuk a tojásokat (külön a…

Hozzávalók A tésztához150 g sárgarépa (nyers, reszelt)  1 kiskanál sütőpor 10 g rizsliszt 10 g CIVITA kukoricaliszt  0.5 kiskanál szódabikarbóna 30 g kukoricakeményítő 20 g 50 g CIVITA kukoricadara  0.5 kiskanál fahéj (őrölt)  0.5 kiskanál szerecsendió (őrölt) …