Hozzávalók 20 dkg CIVITA kukoricaliszt10 dkg darált dió 15 dkg nádcukor vagy barna cukor 3 tojás sárgája 18 dkg vaj 1 citrom reszelt héja kevés fahéj csipet só Elkészítés A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, mint egy hagyományos linzer tészta esetében. Két…

Hozzávalók 1 filézett csirkemell2 szelet bacon (helyett füstölt zsírnélküli sonkakocka)2 dl tejszínTapenade:5 dkg (kis maroknyi) lecsöpögtetett olajbogyó 1 evőkanál kapribogyó 1 evőkanák dijoni mustár 1 kávéskanál oregano 1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj2 evőkanál borecet…

Hozzávalók 900 g sertéslapocka kockákra vágva2 evőkanál CIVITA kukoricaolaj 2 fej vöröshagyma finomra aprítva2 szál szárzeller finomra aprítva3 babérlevél1 evőkanál friss oregánó + a tálaláshoz1-1 evőkanál őrölt római kömény, őröltkoriander és őrölt szegfűbors1…

Hozzávalók 1 kis fej hagyma 3 evőkanál CIVITA kukoricaolaj  1 teáskanál paprikakrém 1 evőkanál eltett lecsó vagy egy fél paradicsom és egy fél zöldpaprika 1 csokor zellerzöld, 1 csokor petrezselyemzöld 2 közepes burgonya 1 dl CIVITA kukoricadara ízlés szerint só…

Hozzávalók 0,5 kg fehér bab beáztatva2 fej vöröshagyma apró kocka4 gerezd fokhagyma/zúzott3 l alaplé vagy hideg víz5 szem borókabogyó3 db babérlevélfél kápia paprika /apró kockára vágvafél paradicsom/apró kockára vágva4 evőkanál CIVITA kukoricadara2 evőkanál tejföl5…

Hozzávalók 1 liter csirke erőleves2 csirkemell, kicsontozva2 teáskanál finomra reszelt friss gyömbér1 evőkanál CIVITA kukoricaliszt60 ml víz420 g kukoricakonzerv, vagy kukorica megfőzve100 g füstölt sonka, vékonyra szeletelve2 tojásfehérje1 kiskanál CIVITA kukoricaolaj6 zöld…

Hozzávalók 800 g gomba50 ml CIVITA kukoricaolaj 1 gerezd fokhagyma1 csokor petrezselyemzöld1 csokor zöld kapor2-3 szál tárkony1-2 szál rozmaring1 kötés zöldhagyma200 g cseresznyeparadicsom400 g CIVITA kukoricalisztsó, bors Elkészítés A…

Hozzávalók ½ kg csicsóka1 fej vöröshagyma2 szál halványító zeller3-4 gerezd fokhagyma2 dl tejszín1 evőkanál CIVITA kukoricaliszt1 kis csokor petrezselyemsó, fehér borsCIVITA kukoricaolaj levesbetétpirított dióbélkéksajt Elkészítés Először…

Hozzávalók 250 g CIVITA kukoricaliszt+ a munka terültre2 teáskanál sütőpor1/2 burgonyarost (vagy almarost)200 g őrölt mandula2 teáskanál őrölt fahéj115 g hideg vaj felkockázva50 g cukor+ a sütemény megszórásához200 ml írótej100 g szeder1 érett körte meghámozva, magház…

Hozzávalók 40 dkg darált pulyka hús /comb1 gerezd zúzott fokhagyma + só, borsfél csokor petrezselyem1 tojás2 evőkanál CIVITA kukoricadara1 fej vöröshagyma reszelve2 evőkanál CIVITA kukoricaolaj 2-2 szál sárga- és fehérrépa1 kisebb zellergumó1 teáskanál pirospaprika1 dl tejföl…