Hozzávalók (egy kis tepsire)1 bögre mandula vagy 15 dkg mandulaliszt1 bögre nyers mogyoró1 bögre CIVITA kukoricaliszt  kb. 1 bögre víz3-4 evőkanál kakaópor9-10 evőkanál xilit vagy méz1 púpozott teáskanál szódabikarbóna1/2 bögre CIVITA kukoricaolaj10 dkg min. 70%-os…

Hozzávalók A leveshez10 dkg sűrített paradicsom1 evőkanál cukor (vagy édesítő)1 db zöldségleveskocka5 dl víz1 evőkanál mascarpone  só  őrölt bors  worchester szószszósz  kakukkfűA polentához7 dkg CIVITA kukoricadara2,5 dl víz  só  őrölt bors5 dkg sajt2 evőkanál…

Hozzávalók 1 liter zöldségalaplé3 és 3/10 dkg CIVITA kukoricadara2 evőkanál CIVITA kukoricaliszt2 evőkanál vaj1 és 3/10 gerezd fokhagyma13 dkg bébispenót  só, bors Elkészítés Az alaplét felforraljuk, és lefedve melegen tartjuk. A kukoricadarát és a kukoricalisztet…

Hozzávalók 140 g CIVITA kukoricadara500 ml víz 500 g túró 30 g cukor só citromhéj7 dkg vaj 25 dkg glutén mentes kenyérmorzsa 6 dkg cukor35 dkg tejföl 3 dkg cukor (vagy 1-2 ek. méz), vanília Elkészítés A vizet felforraljuk, és a sóval (1mk), kukoricadarával kb. 3 percig…

Hozzávalók 5 dl vízsó5 dkg margarin1 bögre CIVITA kukoricaliszt5 dl tejmézaszalt szilva Elkészítés 5 deci enyhén sós vizet 5 dkg margarinnal fölforralok, majd szüntelenül kevergetve 1 bögre kukoricalisztet beleöntök. Ha jól besűrűsödik, még 5 dl forró tejet adok hozzá és…

Hozzávalók (10-12 lepényhez) 25 dkg CIVITA kukoricadara280 ml házi paradicsomlé1 teáskanál só szószhoz 2 dl hígabb szilvalekvár1 evőkanál almaecet1 evőkanál szójaszósz 1 mokkáskanál chili szósz/chili1 marék friss mentalevél Elkészítése Torilla A hozzávalókat jól…

Hozzávalók sós:25 dkg CIVITA kukoricaliszt3-4 evőkanál CIVITA kukoricadara1 liter vízsóCIVITA kukoricaolaj3 fej hagymatejföl ízlés szerintparadicsom saláta édes:lsd. fent hagyma nélküldarált mák/dióméz Elkészítés 25 dkg kukoricalisztet 1 liter forrásban levő, enyhén sós…

Hozzávalók 4 személyreMarhaszelet- CIVITA kukoricaolaj- őrölt bors- só- 80 dkg marhahátszínÁfonyamártás- 1 evőkanál étkezési keményítő(burgonya v. szója)- só- 1 evőkanál cukor- 30 dkg áfonyaSzékely krokett- olaj a sütéshez- CIVITA kukoricaliszt, tojás és gluténmentes…

Hozzávalók (4 személyre) Csiperkés marhatokány- 2 szál zeller- 1 doboz sűrített paradicsom- 1 evőkanál CIVITA kukoricaliszt- 25 dkg csiperkegomba- majoránna- őrölt bors- só- 60 dkg marhanyak- 1 doboz paradicsompüré- étolaj vagy CIVITA kukoricaolaj- 3 vöröshagymaParadicsomos…

Hozzávalók 2,5 dl tej8 deci vízsó2 gerezd fokhagyma30 dkg CIVITA kukoricadara3 tojásbazsalikompóréhagyma a tálaláshoz Elkészítés 2,5 deci tejet 8 deci vízzel összekeverek. Sóval és 2 gerezd fokhagymával ízesítve felforralom. 30 deka kukoricadarát belekeverek és kevergetve…