Hozzávalók 250 g CIVITA kukoricaliszt+ a munka terültre2 teáskanál sütőpor1/2 burgonyarost (vagy almarost)200 g őrölt mandula2 teáskanál őrölt fahéj115 g hideg vaj felkockázva50 g cukor+ a sütemény megszórásához200 ml írótej100 g szeder1 érett körte meghámozva, magház…

Hozzávalók 40 dkg darált pulyka hús /comb1 gerezd zúzott fokhagyma + só, borsfél csokor petrezselyem1 tojás2 evőkanál CIVITA kukoricadara1 fej vöröshagyma reszelve2 evőkanál CIVITA kukoricaolaj 2-2 szál sárga- és fehérrépa1 kisebb zellergumó1 teáskanál pirospaprika1 dl tejföl…

Hozzávalók 100 g dió2 ropogós körte2 fej vörös cikória (radicchio) leveleireszedve100 g bresaola (vékonyra szeleteltpácolt marhahús140 g lágy kecskesajt felszeletelve1 evőkanál CIVITA kukoricaolaj Az öntethez2 evőkanál vörösbor vagy portói2 evőkanál  balzsamecet1 evőkanál…

Hozzávalók 200 ml sűrű, zsíros tejszín700 ml magas zsírtartalmú te]4 nagy tojássárgája3 evőkanál CIVITA kukoricaliszt200 g cukor1 teáskanál vaníliakivonat (vanília rúd ízlés szerint) Elkészítés 1. A tejszínt és a tejet egy Iábasban óvatosan melegítsük össze.…

Hozzávalók 1 kisebb csirke (1,3–1,6 kg)2 hagyma vékonyra szeletelve3 gerezd fokhagyma10 cm-es gyömbér meghámozva4 csillagánizs1 ek. CIVITA kukoricaolaj1 csirkehúsleves-kocka (1/2 l vízben megfőzve) 2 sárgarépa félbevágva és darabolva2 ek. szójaszósz2 tk. barna cukor500 g burgonya…

Hozzávalók 8 evőkanál CIVITA kukoricaliszt 50 g vaj 1/2 kávéskanál só 1 tojásfehérje 2,5 - 3 dl tejCIVITA kukoricaolaj   Elkészítés A tojásfehérjét villával jól felverjük, hozzáadjuk a kukoricalisztet, sót, összekeverjük. Kevés tejet adunk hozzá, majd ráöntjük az…

Hozzávalók A tésztához 4 db tojás12 dkg cukor10 dkg CIVITA kukoricaliszt 2 evőkanál kakaópor15 dkg meggy (vagy bármilyen más gyümölcs ízlés szerint)A szóráshoz 5 dkg porcukor Elkészítés A gyümölcsöt lecsepegtetjük és kimagozzuk.Szétválasszuk a tojásokat (külön a…

Hozzávalók A tésztához150 g sárgarépa (nyers, reszelt)  1 kiskanál sütőpor 10 g rizsliszt 10 g CIVITA kukoricaliszt  0.5 kiskanál szódabikarbóna 30 g kukoricakeményítő 20 g 50 g CIVITA kukoricadara  0.5 kiskanál fahéj (őrölt)  0.5 kiskanál szerecsendió (őrölt) …

Hozzávalók A leveshez1 cs spárga(ha lehet zöld)1 db vöröshagyma5 dkg vaj1 db krumpli2 db húsleveskocka1,5 dl tejföl1 evőkanál CIVITA kukoricaliszt1 teáskanál cukorsóőrölt borsszerecsendió1,5 l vízgaluskához1 dl CIVITA kukoricadara2 dl vízreszelt sajtsnidlingsóőrölt…

Hozzávalók  50 dkg csirkemellfilé 10 dkg CIVITA kukoricaliszt  2 teáskanál só  1 evőkanál szárított, őrölt rozmaring  2 tojás  CIVITA kukoricaolaja salátához:  1 kis fej újkáposzta (50 dkg)  2 szál répa (30 dkg)  1/2 fej lilahagyma (3 dkg) 30 dkg görög joghurt  1…